无良老板专收病死猪
随着猪肉价格的上涨,最近一段时间,在高额利润的驱使下,一些注水肉、病死猪肉、私宰肉又在海口市场上出现,给市民身心健康带来严重危害。近日,就有热心市民向反映,在龙华区城西镇丁村附近的一片茂密树林里,有人长期私宰病死猪,存在严重的食品安全隐患。热心市民说,这些昧着良心的老板,不分白天黑夜,将病死猪肉倒卖给肉贩或是低价批发给部分中小酒店,从中获取暴利。前天,海南经济报现场暗访,并将情况报告给海口市动检站执法人员。昨天下午,海口市动检站执法人员查扣了一批病死猪肉和母猪肉,确保了市民的身体健康。
群众反映:丁村有个私宰病死猪窝点
最近一段时间,在龙华区城西镇丁村附近的一片茂密树林里,有人长期私宰病死猪,并涉嫌销售病死猪肉,希望媒体给予曝光。前几天,有市民向反映,这个私宰窝点已经存在1年多时间了,老板打着养猪的旗号,每天都要私宰五六头生猪,其中不少是收购来的病死猪,这些不合格的猪肉很可能流向市场。
市民还称,这些昧着良心的老板,不仅宰杀病死猪,有时还给猪肉注水,一头猪大概要注四五斤水。
暗访:私宰点病死猪肉流向市场
前天中午,前往私宰点进行暗访,目睹了问题猪肉流入市场的整个过程。
在私宰点内的一块水泥空地上,3男1女共4名工人正在收拾已经宰杀好的猪肉。在案板上看到,已经宰杀的一头小猪只有六七十斤重,猪身上有很多淤血的痕迹,猪头发紫发黑,仅用肉眼观察即可判断猪是病死的。
为了解情况,以工地监工的身份来到私宰窝点,提出买些猪肉给工人改善伙食,一名青年男子答话,称这些猪肉已被人预订了,站在一旁的中年男子十分警觉,吩咐青年人不要乱说话。
随后对这些颜色古怪的猪肉表示质疑,青年人并不回避这些是病死猪肉,并称这些肉不是给人吃的,是用来喂鱼的,他一边说,一边将病死猪肉装进一个塑料大筐里,并带着来到旁边的鱼塘。